由经济日报社主办,劳动中国经济网承办,奖章匠精主题为“诚信尚俭 共享食安”的赵志新早餐第十五届中国食品安全论坛9月25日在京举办。图为全国五一劳动奖章获得者、用工陕西榆林四海食品配送有限责任公司生产班组组长赵志新。放心中国经济网记者李凡/摄
中国经济网北京9月25日讯(记者 成琪)如何保障10万余份榆林地区早餐的全国食品安全?第十五届中国食品安全论坛今天在京举行。论坛上,劳动全国五一劳动奖章获得者赵志新分享了他每天守护早餐食品安全的奖章匠精工作心得。
赵志新是赵志新早餐一名食品安全员,也是用工陕西榆林四海食品配送有限责任公司生产班组组长。公司为榆林地区日供应早餐10万份。放心“为了保障大家吃得放心,全国我们的劳动工作有一套严格流程,从原料采购、奖章匠精加工、留样到销售,任何一个环节都不能出问题。”赵志新说。
每天早上,赵志新先到饮品生产车间,抽查粥和豆浆,“这些粥要经过冷却流水线进行降温,降到20度以下才算合格,超过20度容易发生变质现象。符合标准后就可以进入冷藏库了。”
“公司每天生产粥3万多杯,豆浆1万多份,还有8万多份的面点类产品,馒头、包子、花卷、荷叶饼等。”赵志新表示,为了防止食品安全事故的发生,他每天都会对照清单填写每日食品安全检查记录表。以粥为例,其熬制的时间、灌装的温度、冷却的温度都有详细记录。
不仅有每日食品安全检查记录表,每周还有食品安全排查治理报告,主要针对日管控中存在的问题进行处理。例如,馒头包装袋被污染了,立刻整改,及时联系质量管控人员进行销毁处理。除此之外,每月还有食品安全调度会议纪要,“每月要和公司主要负责人开会讨论当月工作情况,并对下个月的工作重点做出安排。例如当月原料抽检过程中发现芹菜变质26.5公斤,就与供货商沟通退换,保证食品安全。”
“我认为做早餐虽不算难,但也绝不简单,要用心来做。为榆林百姓能吃到放心早餐,我和我的班组要加倍努力,确保每一份早餐都符合国家标准。”赵志新说。
2199人浏览
2456人浏览
713人浏览
2983人浏览
2894人浏览
977人浏览
在浩瀚的网络世界中,内容丰富多样,内搏团”以其独特的魅力吸引着众多观众,我们将一起探索这个主题下的各类信息,包括免费观看的视频、在线观看资源、剧情介绍等。我们可以在各大视频网站上浏览“内搏团”相关的内
本文目录导读:在线观看与免费观看剧情介绍演员信息在浩瀚的网络世界中,橘家丿家计事254漫画以其独特的魅力吸引着众多观众,我们将为您带来关于这部漫画的详细信息,包括免费观看、在线观看、视频信息以及剧情介
在浩瀚的网络世界中,我们时常寻找着各种娱乐内容来丰富我们的生活,我们将一起探索一部名为“闇搁亾鎬昏”的作品,从在线观看、免费观看、视频信息到剧情介绍,让我们一起走进这个精彩的世界。让我们来谈谈在线观看
在浩瀚的网络世界中,Yys7890io成为了一个集结各类免费观看、在线观看、视频信息及剧情介绍的平台,你可以轻松地遍历网络内容,无论是电影、电视剧、综艺还是各类评论和演员信息,都能在这里找到。我们的平
在繁忙的现代生活中,人们越来越注重身心放松的方式,油压按摩因其独特的舒适感和放松效果,受到了许多人的喜爱,我们要讲述的是一位年轻妻子如何迷上油压按摩的旅程。这位年轻妻子在某次偶然的机会中体验了油压按摩
在当今数字化的时代,军事题材的影视作品越来越受到广大观众的喜爱,为了满足大家对军事题材的热爱,本文将为您介绍如何遍历网络内容,找到免费观看、在线观看的军事题材视频,以及相关的剧情介绍和演员信息。我们可